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 ::: 更新日期  2015/07/29

廚餘回收

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1︰民眾無法配合收運時間、地點排出垃圾,怎麼辦呢?

區清潔隊大部分皆選定於隊部或轉運站等地設置廚餘回收桶,方便無法配合清運時間的民眾回收廚餘,詳細定點回收設置地址及回收清運時間規定,可逕洽各區清潔隊或至環保局廚餘回收網站查詢。

 
2︰廚餘分類後要交給誰?每天都有回收嗎?

家戶回收之廚餘可配合清潔隊垃圾清運時間,交付清潔隊於垃圾車或資源回收後方加掛之大型廚餘回收桶,目前新北市垃圾清運週收5天(星期三、日除外),對於民眾廚餘回收而言極為方便。

 
3︰廚餘為何要瀝乾水分,會不會有二次污染?

1.廚餘中包含大量的水分,為避免廚餘中的骨、刺等物穿刺塑膠袋,造成回收過程中污水滴落於家戶內、公寓樓梯及路面,反而影響民眾自己居家整潔及造成二次污染,故宣導民眾先行瀝乾水分。


2.再者,回收之廚餘若含水量未降低,一則採用廚餘堆肥再利用時,需增加乾燥處理成本及時間,提高成本,二則在廚餘清運過程中,車輛起步、轉彎及煞車也易造成污水濺落,故環保局要求各區清潔隊之隨車攜帶備用貯存容器,於廚餘回收桶8分滿時就予以加蓋密封,並更換回收貯存桶。

 
4︰可回收廚餘包含哪些項目?民眾問:可回收廚餘包含哪些項目?

民眾問:可回收廚餘包含哪些項目?


1.    可回收之廚餘包括餐飲蒸煮前後或食用後所產生之菜葉、菜葉殘渣、蔬果、果皮、咖啡渣、剩飯、麵食、魚蝦、肉類等及過期食品等。


2.    若要再予細分又可區分為蔬菜葉類、米飯類、魚類、肉類類、水果類、茶葉渣類、零食類、罐頭類、果醬及調味料類、蛋糕麵包等麵粉製品類、豆類製品類、粉狀類食品及廢食用油及牛奶(請另用容器盛裝)。


3.    以往養豬廚餘未經處理就直接餵豬,傳統以為蝦殼、魚刺會噎到哽到而刺傷豬隻而習慣不予回收,其實現行養豬廚餘皆須破碎、研磨及高溫蒸煮過程,經前處理過後成為粉末狀再拌合飼料以管線輸送方式餵豬,故並無需擔心。


4.    但是椰子、榴槤、甘蔗、貝殼、粽葉等硬質纖維殼(皮、蒂、核、葉)類,一則不易消化不適合養豬,再則易造成養豬前處理之破碎設備故障,不利破碎研磨作業進行,故目前未予回收。惟如經適當破碎,未來該類廚餘仍可作為堆肥再利用。


5.    至於金屬、保麗龍、塑膠袋盒、筷子、牙籤、湯匙等包裝及餐具,理所當然人跟豬隻都不可能食用,只是極易因為疏於分類或過期食品包裝未經拆解就直接回收,而造成民眾或餐廳最常見的錯誤,故必須再次提醒大家留意。

 
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