空氣品質指標( AQI )
「綠色餐廳」（Green restaurant）一詞於民國（下同）83年由Lorenzini提出，「綠色餐廳」是一種對環境友善，並以有效利用能源的概念建造、 設計、營運並處理廢棄物的餐廳，從外觀的建築整體設計到內部的廚房器材 ，甚至廢棄物、廚餘的處理等，皆有「綠化」概念。 因全球暖化及人口成長，國際間日益重視糧食安全議題，需減少食物浪費。環保署因應國內外對於「食」的環保趨勢，自108年起調整原「星級環保餐館」推動重點，除持續鼓勵餐飲業者除不主動提供一次性餐具外， 亦響應優先使用國產或有機食材，及響應惜食政策，提供客製化餐點，如餐點份量減少等，推動「綠色餐廳計畫」。
餐飲業者響應以下內容，即可加入綠色餐廳。 (一) 做好源頭減量：不主動提供一次性產品。 (二) 使用在地食材：優先使用國產食材。 (三) 推行惜食點餐：提供餐點份量調整服務。
消費者至綠色餐廳消費環保署將提供來店禮、現金折抵、消費回饋等優惠，鼓勵消費者持續至其它綠色餐廳或相關通路落實綠色消費。更提供完善教育宣傳，加入綠色餐廳之業者，環保署後續將優先安排當地環保機關輔導申請環保標章，並鼓勵政府機關優先至取得綠色餐廳或環保標章餐館之場所進行消費，鼓勵業者響應環保，共重要的是提升正向綠色形象，加入綠色餐廳，恪盡企業社會責任，共同為臺灣這塊土地盡一份心力。
餐廳名稱
聯絡電話
地址
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芭達桑原住民主題餐廳
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新北市八里區觀海大道111號
來店禮
古拉爵 義式屋-家樂福重新店
新北市三重區重新路5段654號B1
茲啦啦小吃店
02-26730506
新北市三峽區中華路74-5號
來店禮 消費贈點 點數折抵
鹿兒島燒肉專賣店-中和中山店
02-22402090
新北市中和區中山路二段28號
布拉德施維根廚房 Brother Su Vegan Kitchen
新北市中和區南華路29號
未參加任何活動
阿妃餃子館
新北市永和區中正路470號
猛港海鮮餐廳
新北市永和區永和路一段62號
哩賀涼麵
新北市永和區秀朗路一段169號
涮乃葉-汐止遠雄店
新北市汐止區新台五路一段99號B1
田媽媽快樂農家米食餐飲坊
新北市坪林區北宜路八段141號
古拉爵 義式屋-林口三井店
新北市林口區文化三路1段356號2樓
心伝的家
新北市林口區文化三路一段394巷6號1樓
涮乃葉-板橋遠百中山店
新北市板橋區中山路1段152號10樓
鍋賣局(板橋新板店)
新北市板橋區中山路一段130號
神灯咖啡
02-89525099
新北市板橋區中山路一段160-1號1樓
彭園婚宴會館(新板店)
02-29527666
新北市板橋區中山路一段161號
來店禮 點數折抵
鹿兒島燒肉專賣店-板橋新板店
02-29625099
新北市板橋區中山路一段164-1號
粩泰泰泰式料理
02-89660308
新北市板橋區四川路2段47巷4弄6號
來店禮 消費贈點
八方悅鍋物-板橋民族店
新北市板橋區民族路73號
88thai 發發泰-泰式飯行家
02-22588520
新北市板橋區莒光路45號1樓
古拉爵 義式屋-板橋愛買店
新北市板橋區貴興路101號3樓
藍屋-板橋大遠百新站店
新北市板橋區新站路28號9樓
古拉爵 義式屋-板橋大遠百新站店
板橋凱撒大飯店(大廳酒吧)
02-89539777
新北市板橋區縣民大道二段8號
板橋凱撒大飯店(卡拉拉餐廳)
板橋凱撒大飯店(朋派自助餐)
板橋凱撒大飯店(家宴中餐廳)
燒肉哦爺-日韓燒肉吃到飽(板橋府中店)
02-89538153
新北市板橋區館前東路48號2.3樓
田中芳園養生食坊
新北市金山區清水路53號
雲仙大飯店
02-26616383
新北市烏來區烏來里瀑布路1-1號
將捷金鬱金香酒店
02-26210333
新北市淡水區中正路一段2-1號
古拉爵 義式屋-新店家樂福店
新北市新店區中興路3段1號7樓
SKYLARK加州風洋食館-新店家樂福店
原粹蔬食作
新北市新店區北新路三段206巷1弄7號一樓
鹿兒島燒肉專賣店-新莊中華店
02-29909950
新北市新莊區中華路二段65號1樓
雲山水小築民宿
02-24962201
新北市瑞芳區金瓜石石山里山尖路72-1號
雙溪平林休閒農場
02-4934016
新北市雙溪區平林里外平林35號
魚缸珈琲館
02-82828350
新北市蘆洲區三民路78號
更多訊息詳洽行政院環境保護署網站(另開視窗)
