清潔劑是現代人生活中脫離不了的用品，而在市面上大部分都可以購買到的屬於化學清潔劑，化學清潔劑不但有毒性的問題，還有殘留的問題，如果可以製作天然無毒的清潔劑，不但對人類本身有好處，也不會造成環境的負擔，尤其是利用廚房廢棄的蔬果及黑糖蜜為原料所製作的清潔劑，不但可以解決廚餘的問題也可以去除髒污油垢，一舉兩得。