中秋節不免會收到月餅禮盒，萬一吃不完的月餅放到過期就可惜了，環保局偶然在網路上發現流傳的月餅炒飯食譜，恰恰可以拿來和民眾宣導且實踐惜食不浪費的精神，因此於9月12日當天特別舉辦「行」男大主廚活動，也找來衛生局、農業局及交通局長一起來參與活動企劃拍攝影片，共同行銷市政。

這次影片特別請到演出點閱率破兩百萬「踢瓶蓋」影片的網紅清潔隊員許美麗擔任大廚，並由「新北i環保」小編徐維擔任主持人，示範月餅炒飯的作法。並以環保局及衛生局組成「保生隊」，交通局及農業局組成「交農隊」，分組展開PK大賽，錄影過程爆笑不斷，局長們各個深藏不漏，各個都是自帶效果的綜藝咖。


在一陣手忙腳亂的炒飯製作期間，局長們也不忘進行政令宣導，環保局長劉和然首先呼籲民眾月餅吃不完可做成炒飯，不僅惜食不浪費，減少廚餘愛地球，更提到中秋送禮不過度包裝，減少使用一次性用品;衛生局長陳潤秋局長則表示，這次做的月餅炒飯十分美味，但熱量也很高，提醒大家中秋節飲食有度，並多攝取沙拉及青菜以平均營養;農業局長李玟則趁機推銷應景的爆漿多汁八里柚及美味平溪珠蔥;交通局長鍾鳴時也呼籲連假旅遊要多搭乘大眾運輸，避免塞車。

而炒飯成果，環保局還特別請到3位挑嘴的清潔隊同仁進行評比，期間環保局劉和然局長特別強調，過程絕對公平、公正、公開，果然評審們秉持著大公無私的精神，由交農隊的「咖哩月餅炒飯」獲得評審青睞，擊敗保生隊的「烏魚子月餅炒飯」，以2比1贏得勝利。「行」男大主廚首次出擊大成功，影片連結: https://reurl.cc/6gLVbd，更多環保資訊，都可透過「新北i環保」快速獲得第一手訊息。