新北市各大夜市林立，是找尋美食及遊憩的好去處，但烹煮食材所產生的油煙異味及遊客隨地丟棄的垃圾，卻也造成周遭環境品質的惡化，產生諸多的擾民事件。環保局於去年(103年)，屢接獲民眾陳情林口區中山路旁的夜市燒烤攤販作業，造成油煙及環境髒亂問題，嚴重影響到附近居民的生活品質，希望環保局能協助解決民眾「居住品質」的問題。

環保局接獲陳情反映後，立即派員前往稽查，稽查員於陳情地點附近時，就已聞到夾雜各種食物的「香味」，果然是傳統夜市給人的氛圍，但附近已是住宅林立，大樓一棟比一棟高，油煙異味亦隨風流竄確實對空氣品質產生影響，且空氣污染防制法亦明確規定餐飲業從事烹飪，致散布油煙或惡臭，是屬違法行為，可依空污法第31條第1項第5款規定，得處新臺幣五千元以上十萬元以下罰鍰。

環保局為解決此一問題，擬定輔導為主，稽查處分為輔的專案，由稽查員針對會產生油煙「香氣」的攤販一一列冊，並逐一宣導應裝設污染防制設備（如油煙產生後應經靜電及水洗設備處理始得排放）及相關環保法令規定，並告知該夜市管理人員，應多設置垃圾桶，給予民眾手上的垃圾有處可丟，不致造成環境的髒亂，反而有空餘的手可以去消費更多的東西，一舉兩得。
經宣導後，業者皆表示願意配合改善，環保局則列管追蹤，不定期派員查核改善進度，並會同本府市場處及相關業務單位前往聯合稽查，若發現仍然有髒亂情形，即以違反廢棄物清理法第11條第2款規定，未善盡管理維護環境衛生之責，告發夜市管理負責人，並要求立即改善，同時責令負責人應針對產生油煙之攤販(約30攤)進行輔導裝設空污防制設備，並要求限期完成改善，若有業者不願配合裝設污染防制設備，則不得進駐。

在專案強力作為下，環保局於限期屆滿派員前往複查時，發現夜市內從事碳烤、油炸(煎)等攤商，皆已裝設污染防制設備，且正常操作中，夜市變乾淨了，陳情案也變少了，夜市攤商及附近民眾各取所需共創雙贏。惟環保局仍會持續不斷的追蹤，期望業者能配合環保法令的要求，並以敦親睦鄰的角度，持續的改善環境品質，避免造成周邊環境的污染。

民眾若發現任何污染問題，請立即撥打市府1999專線或環保局公害陳情報案中心專線，環保局24小時受理陳情，全國公害陳情專線0800-066-666，環保局公害陳情專線02-22882327，環保局將儘速派稽查員前往查處，全民攜手共同維護居住環境之品質。